keskiviikko 25. huhtikuuta 2018

ADHD & ravinto

Kävin puhumassa eräälle Kuopion ADHD-vertaistukiryhmälle ravinnnon laadun parantamisesta. Annoin selkeitä askeleita sen toteuttamiseen ja muutamia reseptejä. Porukka kommentoi ja kyseli aktiivisesti. Meditaatiosta olen myöskin käynyt aikaisemmin puhumassa samalle ryhmälle. ADHD:n suhteen en ole mikään spesialisti enkä yritä esittää tietäväni siihen jotain parannuskeinoa vaan puhun terveyden parantamisesta yleisesti. 



En voi varmaksi sanoa, että jonkun tietyn ravintoaineen puutos aiheuttaa ADHD:ta tai ADD:ta, mutta joidenkin tutkimuksien mukaan näyttää siltä, että tällaisesta vaivasta kärsivän ihmisen elimistö käyttää erityisen paljon mm. magnesiumia, kaliumia ja B-vitamiineja. Sokerin käytön rajoittaminen on tärkeää ja säännöllinen syöminen. On hyvä välttää ns. tyhjiä kaloreita ja päivittää ruoka-aineita sellaisiin, jotka eivät sisällä pelkästään energiaa vaan myös laajasti eri ravintoaineita. Tämä on oleellista ihan mitä tahansa muutakin sairautta ja yleistä hyvinvointia ajatellen. Eikä tämä tarkoita sitä, että mausta pitäisi tinkiä vaan oikeanlaisilla resepteillä saadaan terveellisestäkin ruoasta maistuvaa. Uusiin asioihin totuttelu vaatii toki aikaa. Kaikkea ei tarvitse muuttaa kerralla. Ruokavalion lisäksi tärkeitä asioita aivojen tasapainoiselle toiminnalle ovat liikunta, riittävä uni ja meditaatio.

Minut voi tilata puhumaan näistä asioista mille tahansa porukalle. Luennoilla on tieteellinen pohja ja jos en johonkin kysymykseen osaa vastata, niin sanon suoraan sen.  Lisätietoa löytyy osoitteesta kuntofix.fi tai voit myös laittaa suoraan sähköpostia: holopainen.reino@gmail.com tai soittaa 045-8637721.

torstai 12. huhtikuuta 2018

Miten paljon proteiinia yhdellä aterialla?

Se, että vain 30g proteiinia imeytyisi kerralla, on myytti. Ihmiskeho pystyy käyttämään isompiakin kerta-annoksia ja on itseasiassa parempi syödä kerralla enemmän proteiinia kuin jakaa päivän proteiinimäärä hyvin moneen pieneen ateriaan, sillä lihakasvulle tärkeä proteiinisynteesi toimii tehokkaimmin kun proteiinipitoisten aterioiden välissä on useampi tunti taukoa. Jos proteiinia syödään parin tunnin välein, niin silloin proteiinisynteesi ei ehkä toimikaan niin tehokkaasti kuin harvemmalla syönnillä. Sen pitää päästä välillä nollautumaan. Näin ollen harvemmalla syönnillä voidaan itseasiassa kasvattaa enemmän lihasmassaa kuin jos ruokaa syödään vähän väliä. Jotkut ihmiset kun vetävät proteiinijuomia aterioiden välissä varmistaakseen riittävän proteiinin saannin, mutta tästä voi olla enemmän haittaa kuin hyötyä. Parempi on syödä siis muutama kunnollinen iso ateria päivässä ja huilata niiden välissä.
3-5 ateriaa on tutkimusten mukaan sopiva määrä syönneille. 30g proteiinia on riittävä määrä yhdellä aterialla, mutta enemmänkin sitä saa olla. Minimimäärä proteiinisynteesin käynnistämiseksi näyttäisi olevan 10-15g.  Ihmisen koolla ja treenien kovuudella on tottakai merkitystä siihen miten paljon proteiinia tarvitaan. 50 kiloa painavan jooganaisen proteiinin tarve ei ole niin suuri kuin 100 kiloa painavan kehonrakentajan. Yleinen suositus kaikille on noin 1g proteiinia painoakiloa kohti ja jos lihasmassaa haluaa kasvattaa, niin määrä voi olla tuplasti enemmän. 100 kg painava bodari voi siis syödä huoletta 200g proteiinia päivässä ja jos sen jakaa viidelle aterialla, niin se tekee 40g.


Lähteet
Juha Hulmi - Lihastohtori
Alaranta, Hulmi, Mikkonen, Rossi & Mero - Lääkkeet ja lisäravinteet urheilussa

torstai 5. huhtikuuta 2018

Tyrni on kaikkein vahvin C-vitamiinin lähde kotimaisista marjoistamme

Mustikkaa syödään usein C-vitamiinin takia, mutta sitä vitamiinia siinä on itseasiassa aika vähän. Tyrni on ylivoimaisesti kaikkein vahvin C-vitamiinin lähde kotimaisista marjoistamme. Mustaherukka on myös korkealla sijalla. Tämä ei kuitenkaan ole ainoa asia mitä marjojen käytössä kannattaa ajatella. Kun vertaamme polyfenolipitoisuuksia, niin silloin mustikka nousee kärkisijalle. Kannattaa siis käyttää marjoja monipuolisesti, sillä onhan niissä makuerojakin. Mustikkaa käytän itse lähes joka päivä. Hedelmistä appelsiini on hyvä C-vitamiinin lähde, sillä yhdestä isosta appelsiinista tai lasillisesta appelsiinimehua saat koko päivän suosituksen mukaisen määrän C:tä.


Kuvat ovat Arktiset Aromit ry:n Berry Power lehdestä.

Parhaimmat alkoholijuomat