Herkullinen ja terveellinen salaatti isompaankin nälkään. 2 annosta. Valmistusaika 20 min.
80g pinaattia
Puolikas kurkku (200g)
2 keskikokoista porkkanaa (130g)
Punainen paprika (180g)
Pieni punasipuli (30g)
Keskikokoinen omena (200g)
100g makaronia keitettynä
200g raejuustoa 2% rasvaa
2 rkl rypsiöljyä
1 rkl omenaviinietikkaa
Mausteeksi 1 tl oreganoa ja ½ tl suolaa.
Ravintosisältö:
Kalorit: 438
Proteiini: 23g
Hiilarit: 46g
Rasva: 18g
Salaatissa olevat erilaiset värit viestivät antioksidanteista ja pitkäikäisyydestä. Katso videosta perehdytystä raaka-aineisiin ja valmistukseen: