sunnuntai 9. elokuuta 2015

Pitkän iän pinaattinen voimasalaatti


 Herkullinen ja terveellinen salaatti isompaankin nälkään. 2 annosta. Valmistusaika 20 min.

80g pinaattia
Puolikas kurkku (200g)
2 keskikokoista porkkanaa (130g)
Punainen paprika (180g)
Pieni punasipuli (30g)
Keskikokoinen omena (200g)
100g makaronia keitettynä
200g raejuustoa 2% rasvaa
2 rkl rypsiöljyä
1 rkl omenaviinietikkaa
Mausteeksi 1 tl oreganoa ja ½ tl suolaa.

Ravintosisältö:
Kalorit: 438
Proteiini: 23g
Hiilarit: 46g
Rasva: 18g

Salaatissa olevat erilaiset värit viestivät antioksidanteista ja pitkäikäisyydestä. Katso videosta perehdytystä raaka-aineisiin ja valmistukseen:



tiistai 4. elokuuta 2015

Parsakaalisalaatti


Kevyt ja ravitseva salaatti. 2 annosta. Valmistusaika 15 min.

Pussi jääsalaattia (100g)
300g parsakaalia
Keskikokoinen omena (200g)
2 rkl hapankaalia
2 rkl kuorittuja hampun siemeniä
1 rkl oliiviöljyä
1 rkl omenaviinietikkaa
100g raejuustoa 2% rasvaa
Hieman jotakin merilevää
Hyppysellinen suolaa ja chiliä

Ravintosisältö:
Kalorit: 304
Proteiini: 25 g
Hiilarit: 15 g
Rasva: 16 g

Katso videosta perehdytystä aterian raaka-aineisiin: